心生活

第四天書裡建議

1.香蕉、牛奶和蔬菜湯

2.起床後，馬上喝一杯常溫的白開水

3.可以吃多達八根香蕉和三杯的杏仁奶、燕麥奶、或是藜麥奶。這天搭配的是種特別的「神奇蔬菜湯」，想喝幾碗就喝幾碗。若是不喜歡吃香蕉，也可以選擇吃酪梨，每一餐吃上半顆酪梨，酪梨也可以打入牛奶中一起吃。

神奇蔬菜湯：

兩顆青椒、羽衣甘藍和三根半的芹菜洗淨、切段，再剝開六顆洋蔥、切丁。準備一只大湯鍋，倒入一公升的水，再加入切好的青菜跟九個切成四瓣的番茄，將所有東西煮滾後，再轉成中火熬煮大約二十分鐘。這時可以加入新鮮香料和一些鹽(純的水晶鹽、岩鹽或海鹽)來調味，假如你不喜歡羽衣甘藍，也可以不用加，或是用菠菜代替。不過要注意！湯要放冰箱冷藏，而且不能放超過兩天。

我實際吃了

1. 早餐：香蕉2根+燕麥奶1杯
2. 早點：香蕉1根
3. 午餐：冬瓜排骨湯(前一晚剩下的，一樣沒有排骨)+玉米筍3根+茄子1條(也把玉米筍跟茄子放進湯裡一起煮)+燕麥奶半杯
4. 下午茶：香蕉2根+無糖荷葉青草羅勒籽茶(同事請的，點無糖，本來點無糖荷葉青草茶，但因為有人拿錯，就多了羅勒籽)
5. 晚餐：瓠瓜+玉米筍+綠花椰湯+番茄牛肉一口(準備隔天的餐試味道)

成效：

體重↓0.2kg(累計↓1.2kg)

體脂↓0.3%(累計↓0.9%)

這天喝的水至少有3000CC，書裡的蔬菜湯太麻煩了，而且我不喜歡吃青椒XD，

因此就依照方便取得的蔬菜來煮成湯(其實前兩天也差不多是這樣吃)

搭配前一天在costco買的桂格燕麥奶，這天吃了5根香蕉阿！果然8根有點困難，

可能因為吃了很多香蕉，一直腸胃蠕動，這天排便了兩次呢！

中午辦公室同事揪團去清大買了胖老爹，超想吃的拉！

在辦公室味道很香很誘惑，不過我忍住了

晚上的蔬菜湯參考了社團的食譜，加一點蠔油、胡椒，

讓湯的味道有點改變，也覺得比較不會這麼膩(畢竟蔬菜湯已經吃好幾天了XD)

晚餐過後準備隔天的的番茄燉牛肉，第一次煮牛肉呢！

參考了幾個食譜就隨意地煮了，煮的時候就覺得好香很想吃，

準備材料有

1. 薑末、蒜末隨意
2. 洋蔥末1顆
3. 月桂葉幾片
4. 牛肉
5. 番茄6顆
6. 醬油、粗粒黑胡椒粒憑個人喜好

因為我不喜歡咬到辛香料，所以把薑、蒜根洋蔥都切得很小，希望他們化在湯裡

怕牛肉太硬不好煮，到時候我媽咬不動，我切的就比外面牛肉麵得來的小一些

先把牛肉稍微煎一下，讓表面有點上色，

開火後加點油，先把薑末、蒜末丟下去稍微爆香，

接著加入洋蔥末讓他炒軟，有點變色後加入番茄，

再丟入牛肉、月桂葉，因為有點乾再加點水，接著加點醬油、黑胡椒粒調味，

稍微炒一下後，就把這鍋東西改用電鍋加兩杯水亨煮，大概煮了半小時後跳起來，再給他燜個20分鐘，

打開後用筷子稍微搓一下，可以輕鬆搓過呢~味道很香，應該還算成功